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水分活度儀,水分吸附分析儀,水分含量分析儀
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不知道了吧!水分活度儀的高精度源于多個(gè)核心部件的精密協(xié)同
發(fā)布時(shí)間:2025-09-26
水分活度儀通過測量物料中水分的能量狀態(tài)(即水分活度,Aw),精準(zhǔn)預(yù)測其微生物穩(wěn)定性、化學(xué)反應(yīng)速率與物理性質(zhì)變化。與總水分含量不同,水分活度直接關(guān)聯(lián)產(chǎn)品是否易滋生霉菌、細(xì)菌或發(fā)生美拉德反應(yīng),是保質(zhì)期評估與配方優(yōu)化的關(guān)鍵指標(biāo)。水分活度儀的高精度源于多個(gè)核心部件的精密協(xié)同,咱們來一起了...
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2020
11-13
AquaLab提供食品藥品貨架期保質(zhì)期和水分活度的咨詢服務(wù)
METERGroupInc.公司的應(yīng)用支持部門科學(xué)家通過水分活度對食品和藥品的影響更好的理解提供在提高產(chǎn)品安全性、品質(zhì)和貨架期保質(zhì)期方面的咨詢服務(wù)水分活度水分活度理論、測量和應(yīng)用的培訓(xùn)水分活度佳測量培訓(xùn)幫助建立水分活度測量的SOP流程添加保濕劑后水分活度變化的預(yù)測水分活度異常的變...
2018
4-3
醬油和水分活度
將水活度與微生物的關(guān)系應(yīng)用在醬油保質(zhì)期的研究上,李錦記(新會)食品有限公司研發(fā)工程師李學(xué)偉介紹,水活度是影響各類微生物生長的重要因素之一。目前美國日本歐洲等地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品及食品檢驗(yàn)時(shí),如核桃、煙草、肉制品等,均要求在水活度指標(biāo)上達(dá)到其本國標(biāo)準(zhǔn)。相比之下,國內(nèi)關(guān)于水分活度的強(qiáng)制性規(guī)定...
2018
3-8
法國召回疑似沙門氏菌污染的嬰幼兒配方乳粉的風(fēng)險(xiǎn)解析
一、背景信息法國衛(wèi)生部于12月2日發(fā)布公告,因疑似沙門氏菌感染,有關(guān)部門緊急召回由法國乳品*蘭特黎斯(LACTALIS)集團(tuán)生產(chǎn)的12批嬰兒配方乳粉(1段),召回范圍包括法國、英國、中國、巴基斯坦、蘇丹等國家和地區(qū),該事件引起社會廣泛熱議。據(jù)了解,國家認(rèn)監(jiān)委已暫停蘭特黎斯旗下喜麗...
2018
1-10
加拿大:印度兩批次出口水產(chǎn)品不合格
食品伙伴網(wǎng)訊據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)消息,近日加拿大食品檢驗(yàn)局更新進(jìn)口水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,通報(bào)印度2批次水產(chǎn)品不合格。2批次不合格水產(chǎn)品的信息如下:國家生產(chǎn)商不合格項(xiàng)目強(qiáng)制檢查日期zui近一次退貨日期通關(guān)數(shù)量包裝容器描述印度ANCHUTHRAFOODPRODUCTS水分活度...
2018
1-5
廣東省關(guān)于發(fā)布《水分活度儀》廣東省地方計(jì)量檢定規(guī)程的通告
《水分活度儀》[JJG(粵)052-2017]廣東省地方計(jì)量檢定規(guī)程業(yè)經(jīng)我局批準(zhǔn),現(xiàn)予以發(fā)布,自2018年2月1日起施行。廣東省2017年12月14日
2017
8-10
廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《水分活度儀》檢定規(guī)程征求意見稿
源于烘焙食品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥等質(zhì)量檢驗(yàn)中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求。近日,廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《水分活度儀》檢定規(guī)程征求意見稿,并面向全國的計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)、科研院所以及相關(guān)的業(yè)內(nèi)企業(yè)公開征求意見。水份活度主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。由于水分活度影響生物制品的營養(yǎng)、風(fēng)味、色...
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