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• 2020

  3-30
  山梨糖醇的水分吸附等溫線

  測試方法與儀器樣品：山梨糖醇儀器：METERGroup,Inc.公司AqualabVSA水分吸附分析儀模式：DVS和DDI范圍：水分活度0.10-0.90aw測量時間：DDI28小時等溫線：吸附溫度：25°C山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉...

• 2020

  3-18
  為什么牛肉干、雞肉干的生產中水分活度非常重要

  AquaLab作為全面優(yōu)質地水分活度解決方案的提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是中國藥典、ISO、AOAC和美國USP、USP、FDA等推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度。目前有80%的用戶都選擇使用AquaLab水...

• 2020

  3-11
  當前食品藥品水分控制方法的優(yōu)缺點

  水分在食品生產的許多方面起著至關重要的作用，例如從產品質量的穩(wěn)定性到達到適當?shù)呢浖芷诘鹊取Ｋ痔贂е庐a品易碎、變硬或者存在口感變差的問題，而水分過多會導致產品變壞。當前有多種水分控制方法，每種方法各有利弊。干燥失重法干燥失重儀器（如烘箱...

• 2020

  3-7
  控制產品質量還是質量決定生產—水分活度在生產中的應用

  AquaLab作為全面優(yōu)質地水分活度解決方案的提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是中國藥典、ISO、AOAC和美國USP、FDA等推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度。目前有80%的用戶都選擇使用AquaLab水分活度儀...

• 2020

  3-5
  八大行業(yè)新趨勢解讀——調味品：迎來新增長 邁向B端市場

  隨著社會消費水平的不斷提高以及消費者對于健康的追求，調味品產業(yè)不斷推出零添加、有機等產品。伴隨掘金化市場，推動產品走向全國化發(fā)展同樣成為各大企業(yè)突破發(fā)展局限的一種方式。業(yè)內人士表示，隨著低端產品領域發(fā)展觸到天花板以及地域局限等因素的影響，化...

• 2020

  3-5
  我們如何測量水分活度

  AquaLab是美國全面優(yōu)質水分活度解決方案的提供者，采用可溯源的鏡面冷凝露點方法，是美國USP和FDA推薦使用的方法，能夠在5分鐘內快速測量樣品的水分活度，是世界上一唯無需進行維護和校準的水分活度儀，并且讀數(shù)能夠長期保持穩(wěn)定。目前超過80...